Do it yourwurst!
Du bist ein Wurst-Fan und Kochen ist deine Leidenschaft? Du probierst gern Neues aus und möchtest kreativ sein? Dann ist das Starter-Set genau das Richtige für dich! Kreiere deine eigene Bratwurst und lerne alles über die Zutaten, die Herstellung und das Geheimnis der perfekten Bratwurst.
Inhalt
Gewürzmischung (27,5 g)
Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeere, Thymian, Ingwer, Muskatnuss, Macis, Lorbeerblätter, Majoran, Nelke
Kann Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen und Senf enthalten.
Pelle, 3 m
Schafsdarm 28/30 in füllfertiger Salzlake
Fleischwolf #5
aus verzinntem Eisenguss, mit 4-flügeligem Messer und Ø 4,5 cm Lochscheibe, Griff aus lackiertem Holz
Wurstfüllhorn-Set
aus 3 austauschbaren Kunststofftüllen, Ø 14, 19 und 24 mm
Holzstössel
für ein sauberes Arbeiten bei der Wurstherstellung
Rezept + Schritt-für-Schrittanleitung
