Ablauf
Nach einem kleinem Begrüßungsgetränk geht es in einem kurzen Theorieteil und einer fachgerechten, hygienischen und sauberen Einkleidung um die Wurst. In 2er-Teams wirst du an die Wurstherstellung herangeführt: alle Zutaten müssen fachgerecht zerkleinert, gewolft und mit den abgewogenen Gewürzen sowie frischen Produkten vermengt werden. Danach muss deine Bratwurst natürlich in die Pelle und weiterverarbeitet werden. Das Beste kommt zum Schluss: genieße deine Bratwurst und überzeuge dich von dem einzigartig guten Geschmack deiner selbst hergestellten Wurst!
- Beginn: nach Absprache, Dauer: max. 4h
- Ort: bei dir zuhause im Umkreis von 50km (ausreichend Arbeitsfläche sowie eine Grill- und Kochmöglichkeit sollten vorhanden sein)
- Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen